喫茶去 草の庵

2023/04/05

ちょっとずつ室内も整備されてきました。今日の午後は、画家中島真由美さんがどんなふうにかけたらステキになるか、アドバイスしてくださる予定です♪

2023/04/04

うかうかしていたらもう新年度に突入しておりました。ワタシ、丸いテーブルが大好きです。カフェのテーブルは諸般を鑑みて四角いシンプルな形を選びましたが、この丸テーブルは特別枠です♪当面は店主の待機席となります。。。いつかはお […]

2023/03/29

喫茶去草の庵。 きっさこ くさのいおり、と読みます。 喫茶 こくさのあん そんなふうに読む知人もいて、それはそれでかわいいかも?もし2店目を出せるようになったら、「こくさのあん」にしようかしら。こういうのを捕らぬ狸の皮算 […]

2023/03/27

うきは市のハーブコーディネーター、山下住子さんブレンドのハーブティ「シトラスジンジャー」です。さっぱり爽やかで、ほんわか体が温まります。 たっぷり入ったドライシトラスも食べられます。お好みではちみつを入れても。

2023/03/26

福岡市内は早くもそめいよしのが満開を迎えています。地元でよく知られる「桧原桜」も、曇天の中にも美しく咲き誇っています。 https://www.fukuoka-now.com/ja/hibaru-cherry-trees […]

2023/03/21

カフェの内装がほぼ整いました。 準備不足でお客様に迷惑をおかけしないよう、しっかりと心を決めて、あらためて開店の日を皆さまにお知らせしようと思います。 もう少し。もう少し。

2023/03/21

少々不細工ではありますが、炉の季節もあとひとつき余りですし、灰をつくり直してお炭点法をいたしました。 よく熾きた炭は赤くうつくしいのです。 炭の香り、最後に入れる練香の香り。かけた釜の湯の煮えたつ音。 まさに五感で楽しむ […]

2023/03/19

ご近所のとある骨董店のご主人と話をしていて、改めてお道具の命について思いを馳せました。 焼き物は割れるもの。ですが、使わずにしまっておいても意味がありません。普段に使用しつつも大切に扱い、100年、200年と受け継がれる […]

2023/03/15

3月も半ばとなりました。今日もお昼にはとても暖かくなりそうです。 桃もモリモリに咲き誇っています。茶花の手本にはなりませんが、春らんまんを感じたくて。 掛け物は、ご先代の色紙です。落款がしゃれてます。

2023/03/12

うきは市吉井町の「にじの耳納の里」で買うことができる、かっぱ団子です。すはまのお団子はきな粉の風味が優しくて大好き♪ 吉井町のスイーツ祭りで買ったチョコクッキーの姿がちょっと似ていたので、並べてみました。